Pomodoro&Mozzarella
Pizzeria napoletana
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La nostra lievitazione avviene lentamente per più di 24 ore, rendendo il prodotto digeribile e soffice.
Utilizziamo solo pomodoro
ed olio EVO italiano,
fior di latte campano lavorato a mano, Parmigiano Reggiano e basilico fresco.
La nostra pizzeria è affiliata all' Associazione Verace Pizza Napoletana - AVPN.
Il nostro forno a legna è stato costruito con il metodo antico da Stefano Ferrara - Forni Napoli, artigiano di terza generazione.
Adoperiamo esclusivamente legna di faggio certificata, esente da qualsiasi sostanza dannosa perché controllata e pulita.
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Orari
Lunedì chiuso
Martedì-Venerdì 12.00-14.00 18.45-22.30 Sabato-Domenica 18.45 - 22.30
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Pomodoro&Mozzarella
Via C. Cattaneo 1, 20021, Bollate
02 38306 106
pomodoroemozzarellabollate@gmail.com
